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感冒可以吃水煮蛋，感冒的时候因为食欲下降，胃肠道的消化吸收功能也会下降，饮食原则是摄入高热量、低脂肪、易消化、少油的食品。水煮蛋富含蛋白质、脂肪和氨基酸，同时水煮蛋比较少油，所以适合感冒的时候吃，但是作为适合感冒吃的一种食物，水煮蛋缺少相应的碳水化合物，碳水化合物主要是给机体供能的成分，平时吃的主食，如米饭、面条、面包，都是碳水化合物，所以要摄入适当的碳水化合物，来增加机体基础能量的需要。在感冒的时候，关于饮食的控制，除了水煮蛋以外，还是推荐营养的均衡，要保证蛋白质、脂肪的摄入，也要保证维生素和纤维素的摄入。维生素特别是维生素C，是一种抗氧化剂，对于机体免疫系统的恢复和激活非常有利，纤维素可以增加肠道的蠕动，同时也能软化大便，保持肠道的通畅。所以，感冒可以吃水煮蛋，纤维素、脂肪、蛋白质等营养物质也要做到全面综合，这样才能快速恢复机体的功能，实现疾病的早日康复。