发布时间:2021-10-07
周文煜副主任医师
武汉市第四医院血液、风湿免疫科
尿酸高的病人不主张吃坚果,因为绝大部分坚果,包括松子、核桃、夏威夷果、杏仁等均含嘌呤较高。绝大部分的坚果均属于中、高嘌呤的食物,尿酸高的病人应避免食用。除此类坚果,可以吃板栗,因为板栗含的主要成分为淀粉,嘌呤含量较低。针对痛风病人及高尿酸血症的病人,主张适当吃水果,除含有丰富的维生素C以外,还含有其它维生素,具有一定的抗氧化作用。其他食物,包括蔬菜、水果等均可以食用,应避免食用肉类、肉汤、海鲜、动物内脏。
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