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寒湿证患者喝姜茶能够祛湿气，湿热证患者则不能。所谓湿气，中医称为湿邪，为中医特有名词，中医认为湿邪可以分为外湿和内湿，外湿主要与居住环境有关，如居住环境潮湿，长期浸泡于水中，人体易受到外界湿邪侵袭。而平时所说的湿气与湿邪主要指内湿，由脏腑功能失调所导致，主要是脾功能失调引起。按照中医理论，脾主运化水湿，若脾功能出现异常，便会导致体内产生水湿湿邪，从而出现一系列症状。而人体内部的湿邪，可分为寒湿与湿热，两者除共同具有湿邪的表现外，还可通过舌头、舌苔进行辨别。若舌苔白厚腻，舌体较胖大，则属于寒湿证，需采用散寒祛湿疗法，喝姜枣茶较合适。若是湿热证患者，舌苔较黄厚腻，需采用利湿清热疗法，不适合喝姜枣茶。