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糖尿病患者可以吃葡萄干吗

发布时间:2021-03-16

罗莉主任医师

安徽医科大学第一附属医院内分泌科

视频内容

建议糖尿病患者不要吃葡萄干,葡萄在新鲜的时候通常含糖量在10%左右,但是做成葡萄干以后含糖量大大增加,可以达到50%以上,所以糖尿病患者尽量不要吃葡萄干。而且有些葡萄干当中会添加辅料,增加葡萄干的口感,如增加奶油,或者是增加糖分,这时则会导致糖尿病患者吃葡萄干以后血糖进一步的升高,所以糖尿病患者在吃这种果脯的时候要小心。建议糖尿病患者在平时的零食当中不要选择果脯,首先果脯并不是新鲜的水果,对糖尿病患者的营养方面已经大打折扣。其次果脯的含糖量太高,如平时的大枣含糖量在20%左右,但是做成干枣含糖量可以达到50%-80%,所以糖尿病患者在平时尽量选择新鲜的水果来进食。糖尿病患者每天可以进食200g左右低含糖量的水果,如含糖量在10%左右的新鲜葡萄、苹果、梨子、柚子、草莓、橙子都可以,只要血糖控制良好,在两餐之间少量进食水果,通常不会导致血糖水平的升高。另外糖尿病患者还可以选择糖分更低的食物,如水果黄瓜、圣女果等。

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