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烫伤后皮肤掉落露出白肉时需要进行包扎，同时需进行伤口换药和处理。烫伤表皮对皮肤有保护作用，但皮肤缺损导致伤口外露，此时可使用油纱布，如凡士林类进行覆盖，可起到保护创面同时减少创面渗出的作用。患者还可使用药膏进行涂抹，如烧伤药膏涂抹在局部，可使创面相对封闭，具有保护创面、维持湿润环境作用，同时也可使用抗生素药膏，如红霉素软膏、夫西地酸软膏，对外露创面起到消炎、预防感染作用。由于皮肤外露后基底组织较新鲜，易受到外界摩擦出现破裂出血加重损伤，或接触外界后出现局部感染。因此，需在消毒后及时包扎，如在使用碘伏消毒后，在凡士林纱布覆盖后再增加无菌纱布覆盖，可使伤口渗液及时吸附。患者还需定时换药，可有力预防感染，使渗出组织减少且有利于促进外露组织愈合。当烫伤皮掉后需及时进行包扎，对于伤口保护和对后期伤口愈合均属于重要措施。