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正常肝脏的脂肪含量约为3%-5%，当肝脏内部的脂肪含量大幅度增加，肝细胞内出现大量脂肪颗粒时，临床上称为之为脂肪肝。脂肪肝的肝细胞与周围组织的密度差异较大，因超声波对不同密度物质的反射情况不同，超声检查可根据肝内回声的增强与衰减，以及肝内血管的走行，将脂肪肝划分为三度。轻度脂肪肝患者的检查结果提示前场回声增强，而后场回声衰减不明显，且肝内管状结构仍可辨认。中度脂肪肝患者的检查结果提示前场回声增强，后场回声衰减，且肝内管状结构走行模糊，但尚可辨认。重度脂肪肝患者的检查结果提示前场回声明显增强，后场回声明显衰减，甚至无回声，轮廓结构不清，肝内管状结构难以辨认。B超作为脂肪肝的首选检查方法，具有经济、迅速、准确、无创等优点。根据B超探查结果与患者的血脂含量分析，再结合患者的临床症状，往往可以对脂肪肝作出较为准确的诊断。对于脂肪肝患者的治疗，通过B超跟踪随访亦不失为一种重要的手段。