发布时间:2019-05-30
李鸿章主治医师
河南省中医院康复科
中风患者康复期间的饮食,需根据其症候特点的不同来制定各种方案,指导辨证用膳。具体如下: 1、阳虚或寒证患者,禁用生冷、寒凉食物,阴虚或者热证患者,禁用辛辣、温热性食物; 2、患者忌暴饮暴食,不可偏食五味或过于肥腻、油滑、腥臊、煎炸厚味,亦不可吸烟和酗酒等; 3、发热患者忌辛辣、油腻食物,如姜、椒、肥肉、油类等,热病初愈后也要忌油腻、肉类、辛辣类食物,如驴肉、马肉、猪肉以及蒜、葱等; 4、伴有胃病者应忌食碍胃制品,如不易消化的肥肉类、鱼类、蔬菜类及刺激性食物等,胃病吐酸者忌食酸味,像醋、酸菜等; 5、有腹泻者应忌食生冷瓜果和蔬菜,痢疾后忌饱食、忌食生冷瓜果、动物血等; 6、意识障碍、吞咽障碍患者要鼻饲饮食,吞咽好转时可给予糊状饮食,但要防止呛咳。
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