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白细胞是人体促进免疫比较重要的细胞，是一道屏障，如果出现白细胞低，主要担心的还是感染问题，在这个时候进食上面会建议病人进食干净、卫生是非常重要的，像生冷的或隔夜的食物就尽量避免，因为这些食物里面病原菌可能相对比较多，可能因为本身白细胞低、抵抗力低的时候，摄入这些病原多的食物容易出现感染性疾病，当然现在网上可能会提到白细胞低不要去吃油炸的、精细的食物，还有高脂肪的食物，这种说法没有确切的必然性，禁止吃这个食物对病人会不会有什么好处，我个人不是特别赞成这种说法，当然对于正常人，高脂肪的、太精细的也要去避免，但是白细胞降低的病人，避免吃这些食物，我觉得它们之间没有必然的关系，所以我个人不是很赞同这种说法。