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正常天然牙的咬合力耐受值平均为56.75kg，且前后牙具有差别。其中，前牙约为27kg-29kg，后牙约为46kg-72kg。所谓的咬合力指当于上下颌牙齿发生接触时，咀嚼肌收缩所产生的咀嚼压力。而颌力耐受值则指的是牙齿所能承受的最大咬合力。另外，无牙颌的咬合力耐受值则为9.08kg，与正常牙比，约为6:1。因此无牙颌患者咬硬东西时，力量是不足的。但是在日常生活中，咀嚼普通的食物只需要10kg-25kg左右。因为牙齿周围牙周膜疼痛的耐受力很低，一般人不可能将牙齿的咬合力都用够。在戴用全口义齿后，尽量不要进食过硬、过黏、质地较韧硬的食物。刚开始时患者可先吃一些小的、软的食物，用两侧的后牙缓慢地咀嚼食物，切勿使用前牙切咬食物。当患者适应后，可食用一些脆的东西。