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对于脑出血后，不要喝汤，也不建议喝汤，喝汤没有营养和用处。因为脑出血的患者需要的是合成营养，即高蛋白的物质，包括蛋白素、蛋白合成剂，甚至婴儿营养米粉，营养师会给出最均衡的营养。如果做不到这种均衡营养，并且家里如果有搅拌机，可以把家里的各种果蔬搅成汁状。因为脑出血患者无法吸收汤的营养，所以不要喝汤，宁可打各种果汁，甚至是玉米汁、黄瓜汁都比汤有作用。再配高蛋白的蛋白粉、能全素、牛奶、各种奶粉以及婴儿营养米粉，这些都可以。还可以喝米糊或瘦肉粥，这些也比汤好。