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胆碱在奶粉中的作用

发布时间:2023-05-31

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

胆碱在奶粉中的作用比较积极,具体作用有以下几点:1、促进神经鞘磷脂和整个神经系统发育:对于神经发育过程当中的人群,如果适当地补充奶粉当中的胆碱,能够为神经鞘磷脂的形成提供丰富的原料,在促进神经鞘磷脂和整个神经系统发育过程当中,有着积极的作用;2、提高思维反应能力和记忆力:胆碱在奶粉当中被机体吸收,还能够很好地调节神经系统的代谢,对于经常用脑的脑力工作者,容易出现的思维反应能力下降,或者是记忆力差,如果适当地喝添加了胆碱的奶粉,补充胆碱,调节神经系统的代谢,有着很好地缓解脑力疲劳,提高思维反应能力和记忆力的作用;3、降低血脂和胆固醇:胆碱在奶粉当中被机体吸收之后,还能够很好地调节血脂和血液当中的胆固醇,对于高血脂和高胆固醇血症的人,适当地服用添加胆碱的奶粉,有着一定的辅助降低血脂和胆固醇的作用。

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