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宝宝急性肠胃炎护理首先是饮食调整，让肠胃休息。如果早期呕吐频繁，可以暂禁食4-6个小时，随后再评估，可以口服补液盐水。如果宝宝呕吐未再出现，可以进食流质像米汤、粥，待宝宝腹泻症状减少后就给予口服易消化、营养高的流质或者半流质，建议采用少量多餐。生活用品要及时清洁，避免交叉感染。如果是感染性腹泻，要选用合适的抗生素控制感染。要注意加强肛周皮肤的护理，可以在清洗和擦干小屁股后涂润肤油，可以使用布的尿布。但是要及时更换和去除污尿布。要注意观察宝宝的生命体征，注意精神反应状态，注意有没有出现脱水和电解质紊乱等情况。