发布时间:2018-10-25
马方主任医师
北京协和医院临床营养科
柠檬含有丰富的维生素C、维生素B1、B2,及对人体有益的一些微量元素。 很多人都喜欢喝,拿鲜柠檬切成片泡水喝,而且每天都喝,但大家注意到,它味道偏酸,吃多了有可能会伤胃,影响消化功能,不能为了柠檬水的美容功效,或者其他营养素的补充,天天过量喝柠檬水。 其实每天饮用柠檬水不要超过1000ml,特别是尽量避免空腹大量喝柠檬水,这样容易导致胃酸过多,伤及肠胃。 另外,如果有胃病、心脑血管疾病、牙周病的人,更要注意不宜天天喝柠檬水,避免加重病情。适量喝柠檬水是可以的,尤其对于夏季比较热,还有缺乏维生素C的患者可以适当饮用。但是有胃病、心脏病、心脑血管疾病的患者,注意不易多喝。 实际上从营养学来讲,柠檬作为一种天然食物或者天然水果,对人体肯定有很好的营养作用。但是再好的东西也要注意,可以常吃,但不能多吃。自身有胃溃疡、十二指肠溃疡时更加注意。 特殊疾病的人群,对某些食物到底能不能吃、能不能常吃、能不能大量吃,要有所注意。
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