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胃炎患者应清淡饮食，宜食用好消化的食物，忌食辛辣刺激的食物。原则上大部分水果胃炎患者均可食用，但需避免食用较酸、较甜等对胃产生刺激的水果，如草莓。可适当选用苹果、香蕉等较为温和的水果。另外，夏天人们喜用冷食，若将水果放入冰箱，拿出直接食用时，此时水果温度较低，水果本身可能对胃无损害，而低温食物可对胃造成损伤。