发布时间:2018-07-31
李晓红主治医师
北京中医药大学东方医院脾胃肝胆科
肝炎患者饮食的注意事项如下: 1、戒酒,酒精对肝脏有直接致病因素; 2、霉变食物,如玉米、大米、花生发生霉变,可以致癌; 3、较重的肝脏疾病晚期,如肝硬化、肝癌晚期,可能出现肝性脑病,需限制蛋白质摄入。但肝脏、肝炎仍需摄入优质蛋白,如鱼、虾等,营养状况好,才可利于疾病的恢复; 4、多食新鲜的蔬菜水果,及含有维生素丰富的食物,不要吃过于油腻或生冷的食物。
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