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骨折早期不宜进食辛辣的食物，而酒属于辛辣、刺激性饮品，因此骨折早期不建议饮酒。少量饮酒可达到活血化瘀的作用，在骨折中后期，接近恢复的阶段，少量饮酒，可能有助于骨折恢复，但必须适当的少量饮酒，避免过量饮酒，禁止酗酒。骨折之后机体出现应激反应，患者处于一种高代谢、高能量状态，因此患者需多食含蛋白质及维生素丰富的食物。