视频内容

糖尿病患者饮食需控制量。目前超重肥胖的人易血糖高，所以在饮食上需控制总能量。控制总能量的前提下，多进食含能量低的食物，减少进食含能量高的食物，如含脂肪多的食物，如肥肉、五花肉、含肥肉的排骨等。烹调方法亦需特别注意，如油炸食物、红烧食物用油较多，患者不宜食用。红烧肉即使做到香而不腻，但脂肪仍在其中。另外，患者需禁忌糖，其他食物可正常或适量饮食。