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喉咙火辣辣的有烧灼感，可以服用头孢克肟和一清胶囊，或者罗红霉素和一清胶囊，连续服用1周左右，症状能够得到控制。喉咙出现火辣辣的疼，并且有烧灼感，通常考虑急性咽喉炎发作，需要用抗生素治疗，首选头孢类抗生素，如头孢克肟，与一清胶囊联合应用，有消炎去火的作用。如果对头孢过敏，或者1周内有饮酒的患者，可以改用罗红霉素与一清胶囊。需要注意的是，罗红霉素会产生胃肠道反应，建议饭后服用，尽量减少对胃肠道的刺激。治疗期间在饮食方面也需要注意，尽量不要吃辛辣的食物，不要喝酒、抽烟，多吃新鲜的蔬菜、水果，因为新鲜的蔬菜、水果富含维生素、矿物质以及水分，能够补充体内的水分、维生素，增强体质，对于治疗咽喉部炎症有非常好的辅助效果，促进疾病恢复。每天建议喝2000ml左右的水，或者清热去火的茶，可以快速控制疾病的发展。