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胆囊炎不可以吃鸡蛋吗

发布时间:2023-03-13

孟泽武副主任医师

福建医科大学附属协和医院肝胆外科

视频内容

胆囊炎患者一般可以吃蛋白,但蛋黄少吃或者不吃为宜,具体取决于个体情况。由于不同患者个体差异较大,并不一定适合所有患者,主要需根据摄入蛋黄以后,是否会引起症状加剧而定。如果胆囊炎患者摄入蛋黄后不适症状没有加剧,或者本身就没有胆囊炎相关症状,可以少量摄入蛋黄,但不要摄入过多,因为蛋黄的营养相对丰富。如果胆囊炎本身就有症状或者胆囊炎合并有胆囊结石,反复出现上腹闷胀不适等慢性胆囊炎的症状,甚至部分患者出现急性胆囊炎合并症,建议不要吃蛋黄,主要以蛋白为主。因为针对这类反复发作的胆囊炎或者慢性胆囊炎症,通常高脂肪、高胆固醇的食物都是诱其发作的重要因素,所以这种情况下要注意少吃蛋黄,或尽量不吃,否则可能容易诱发胆囊炎,增加胆囊炎发作概率、频率。如果出现反复发作的情况,建议尽早手术治疗,手术治疗恢复后,可以恢复正常饮食。

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