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内镜下食管环状肌切开术的术前准备比较重要。贲门失弛缓的病人，其吞下的食物可以在食管内留存数天，故手术之前需要做引流，把残留在食管内的食物清理干净，保证手术视野，避免污染，减少术后的并发症。同时患者在术前须禁饮、禁食等。禁饮禁食的时间，需根据病人情况而定。如病情比较严重，引流把残留的食物清理干净后，在临床上观察无食物残渣留在食管内即可；如病情相对较轻的患者，一般禁食1天，即可达到手术要求。