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吃下去的东西排出时间与胃肠动力有关，正常状态下吃下去的食物一般是24小时左右会排出。比如前一天早上吃的食物，中午、晚上的食物可能在第二天早上排出，是正常情况。有的病人吃东西就排泄，是胃肠反射比较活跃，脾胃功能比较弱的病人，一吃食物尤其是寒凉食物，就会排泄。这种病人吃进去的东西，排出的时间就会短，在胃肠停留的时间短。有的病人3-5天才排一次大便，食物可能停留3-5天，也有的停留1天左右，不同人群食物排出的时间不一样。水以及很容易消化的食物，一般是1-3小时，可能1-1.5小时就会排出胃内。稍微难消化一点的蛋白质类食物可能2-3小时，消化最慢、排空最慢的脂肪类食物可能需要4-6小时。所以要进行胃镜检查的时候，会要求病人禁食水6-8小时以上，才能确保胃内空虚。