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老年人糖尿病饮食

发布时间:2020-04-01

潘喆副主任医师

山东大学第二医院内分泌科

视频内容

老年人活动量相对较少,所以需根据患者的活动量制定饮食,如果活动量不是特别大,是轻体力劳动,需要根据病人的身高、计算标准体重,根据标准体重来计算病人的饮食。总体来讲,多数糖尿病病人需避免喝粥,这种黏稠的食物非常容易吸收,且吸收率也很高,所以导致病人的血糖升得很快。 糖尿病病人禁食油炸类食物;糖尿病病人可以多食用绿叶的蔬菜,如果没有合并糖尿病肾病,可以每天吃3-4两瘦肉,建议根据病人的身高、体重来计算,瘦肉包括鱼、虾等,均为蛋白质。对于主食,多数人一天食用半斤粮食基本足够。三大物质为碳水化合物、蛋白质和脂肪,炒菜的油里含有足够的油脂,因此无需再单独进食脂肪,不建议老年人过多食用肥肉。

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