发布时间:2021-05-06
孟泽武副主任医师
福建医科大学附属协和医院肝胆外科
胰腺炎忌口的时间取决于忌口的相关内容,不同食物的摄入,其禁忌时间不同,具体如下:一、长期禁忌:1、如果禁忌的是烟、酒,需要长期禁忌,因为酒精类饮品是引起胰腺炎发生的一个重要诱因,特别是胰腺炎原有病因还没有去除的情况下,过量饮酒、长期饮酒,都容易导致胰腺炎反复发作,甚至导致慢性胰腺炎的出现,所以酒精类饮品要长期限制,吸烟对胰腺炎的恢复也是不利的因素,也要长期禁止。2、针对高脂肪、高胆固醇食物,患者尽量少吃,这一类食物也是诱发胰腺炎的高危因素,尽量要减少或者禁止食用;二、短期禁忌:针对低脂、高蛋白饮食,这类饮食忌口的时间是在胰腺炎患者恢复的早期,恢复早期建议以清淡、易消化的碳水化合物为主。如果饮食后没有相关异常,没有出现胰腺炎的反复发作、消化功能异常,患者可以适当添加低脂、高蛋白饮食,比如鱼肉、虾肉等,一般在胰腺炎恢复期半个月到一个月左右的时间,具体要根据患者个体消化功能恢复的情况而定。
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