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肠胃炎患者饮食上应注意： 1、急性发作期：主要表现为恶心、呕吐、腹泻，饮食应以清淡、易消化为主，如稀粥、面条，避免进食肥肉、煎炸、烧烤类食物； 2、恢复期：由于患者胃肠功能的恢复因人而异，因此对于消化吸收能力和恢复能力较差的患者，应避免食用生冷食物，可适当食用少量加热的水果，或制成果汁饮用，以利于营养的吸收，避免食用加重胃肠负荷的食物等。