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脑血管病患者常伴基础疾病，如糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症。低盐、低脂饮食是预防糖尿病、高脂血症的基础，低嘌呤饮食是治疗高尿酸血症的基础， 脑血管病属于慢性病，好发于老年患者，因为运动功能障碍导致长期卧床，引起肌肉萎缩，同时吞咽功能障碍易导致营养不良，建议补充足够的蛋白质、能量，以维持现有功能、促进功能康复、促进疾病恢复。