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预防早期阿尔茨海默病，可以延缓病情进展，具体预防措施如下：1、调整饮食：一般需要进食富含高质量蛋白质、卵磷脂和不饱和脂肪酸的食物，如海产品、鸡蛋、牛奶、瘦肉等，可以有效补充大脑需要的营养物质，改善大脑功能；2、适当运动：以有氧运动为主，如快走、慢跑、游泳，可以有效促进大脑血液循环，延缓血管硬化、退化；3、培养良好习惯：如下棋、打牌或者与人沟通、参与户外运动、多听音乐、作画或者写字等方法，促进大脑、肢体活动，延缓、预防阿尔茨海默病的发生。