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支气管炎患者的饮食应以清淡为主，做到营养均衡、膳食丰富，烹调注意少油、少盐、少甜。建议增加蛋白质、维生素类食物的摄入，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜的蔬菜、水果及富含维生素A的谷类食物，这些都是对身体有益的，同时应避免食用辛辣刺激性食物和煎炸食品等过于油腻的食物。对某种食物过敏时应避免进食，比如对鸡蛋、牛奶等食物过敏。