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风热感冒的时候不能喝姜汤，风热外感是由风邪夹带热邪以后，侵犯人体，一般是从口鼻而入，尤其是比较早的出现嗓子疼、鼻子干甚至出现黄鼻涕，鼻痂里面带血。如果患者出现咽喉刺激的时候，会出现咳嗽、呛咳，越咳嗓子越疼甚至会出现黄痰，这一系列都是热症，有时候会有发烧的趋势，姜虽然有解表作用，但是它是辛温解表，而感受的是热邪，温和热结一起，不利于治疗。喝姜水用于风寒外感，解表是解束缚身体胃气的寒邪，通过排汗的方法散出去，而在风热外感的时候，需要辛凉解表，辛凉解表的药都偏寒性，比如桑叶、菊花、木贼等。在风热外感咳嗽的时候不适合用姜，如果平常脾胃比较虚，药寒性太大，需要用一点姜的时候，都要酌情用很少的量，调和药性，多数情况下，不把药开的太寒，尽量不要加姜。