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肝癌的发病原因大致与以下因素相关： 1、有肝炎病史，曾被乙肝病毒、丙肝病毒感染由肝炎引起的肝硬化，肝硬化引起的肝癌，俗称“肝癌三部曲”； 2、长期食用霉变食物，如霉变的玉米、高粱、大米等霉变的农作物； 3、与饮食习惯相关，进食较多含亚硝酸盐的腌制品。