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贫血是一种常见的症状，多见于婴幼儿、老年人、孕妇、乳母、痔疮患者、月经量大的女性。轻度贫血可通过食补的方式来改善贫血的症状，可选用含铁高的食物，包括动物肝脏、动物血、瘦肉、鱼肉、木耳、菠菜等，同时食用维生素C含量高的食物，如蔬菜、猕猴桃等，有利于铁的吸收。严重贫血应在食补的基础上及时补充铁剂。