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食管损伤是一种由于器械或异物引起的以食管损伤、穿孔为主要病变的疾病。常见的异物多为鱼刺、鸡骨头等。食管穿孔是一种严重疾病，如不及时治疗可能危及生命。穿孔较小者可在内镜下进行修补处理；如穿孔较大，则应立即进行手术治疗。