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消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等部。临床上可分为上消化道和下消化道，上消化道包括口腔、咽、食管、胃、十二指肠；下消化道包括空肠、回肠和大肠。