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口腔溃疡饮食上注意事项包括： 1.以流食、半流食为主，如藕粉、面片汤、粥； 2.多吃富含维生素B2和核黄素的蔬菜，可以促进黏膜修复，如胡萝卜、冬瓜、小白菜； 3.尽量少吃鱼、肉、虾，多吃水果，如苹果、猕猴桃、火龙果、香蕉。