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患者嚼食口香糖，不会影响核酸检测。核酸检测通常采用的是咽拭子标本，另外也可以采取鼻拭子标本，均与患者是否嚼食口香糖无关。核酸检测所检测的是病原体特异性的基因片段，比如现在非常关注的新型冠状病毒核酸检测，患者需检测细胞中是否存在此病毒的特殊片段。不论患者是否嚼食口香糖、进食、饮水或饮用其他饮料，均不会影响核酸检测结果。