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患者出现呕吐及腹泻时，常用处理方法如下：1、明确病因：如果摄入不合适、不干净食物，然后出现上吐下泻症状，需考虑是否存在急性胃肠炎可能。因为不洁饮食史会引起消化道症状，检查大便时，可能出现红细胞、白细胞，检查血象反映炎症的白细胞、中性粒细胞、C-反应蛋白等均出现明显增高，此时多考虑为急性胃肠炎；2、治疗：需要给予对因和对症的治疗，如果有明确的感染，可加用抗生素进行消炎治疗。针对呕吐，可用黏膜保护剂，以及改善消化道蠕动的药物，如马来酸曲美布汀、胃复安等，改善呕吐症状。如果下消化道腹泻症状较明显，可加用黄连素、蒙脱石散以及肠道益生菌，改善腹泻症状。如果吐泻比较明显，通常会导致失水比较严重，此时可经胃肠道补液、补水，必要时还要考虑静脉补液，给予对症支持治疗。