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咽炎患者可以进食小龙虾，因为小龙虾含有蛋白质，有利于整个机体的维持，并且可以提高抵抗力，但在进食小龙虾时，尽量不要进食麻辣小龙虾，可以把小龙虾做成五香味或其它口味，因为刺激性食物或气体都会对咽喉部的黏膜造成刺激。另外，此类患者应注意进食食物的温度，避免进食太烫的食物，而是应尽量进食偏温或偏凉的食物。吸烟、饮酒会对咽喉部的黏膜造成较大的刺激，部分患者被动地吸二手烟，也会造成咽喉部刺激。另外，家庭主妇在烹饪时需要注意及时将油烟机打开，否则烹饪的油烟对咽喉部也会造成一定刺激。而咽喉炎患者减少刺激性食物的摄入，咽喉炎的症状会有明显好转。