发布时间:2023-06-13
马强副主任医师
中国人民解放军总医院肾脏病医学部
以下就是肾病的饮食禁忌:1、低盐饮食:肾病通常要求低盐饮食,低盐饮食就是盐的摄入要少,通常每天是4-6克。另外不提倡病人吃咸菜、酱油之类的食物,因为含盐也比较多,对肾脏也不好,首先需要限制的就是低盐;2、低脂饮食:通常油要少吃,另外含油比较多的肉,如猪肉等也要少吃,还有部分水果,如牛油果等,也含有比较多的脂类,所以也要尽量少吃;3、低蛋白饮食:如果肾功能不好,还要低蛋白饮食,通常蛋白要求低到0.4-0.6克/公斤体重,还要把α-酮酸补上去;4、低嘌呤饮食:很多肾功能不好的病人会有尿酸升高,所以要给病人低嘌呤的饮食,包括动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇、含糖饮料、可乐,都是容易升高尿酸的物质,都尽量不要吃;5、低磷饮食:如果病人肾功能不好,还要让病人注意低磷饮食,因为磷在体内会对人体造成一系列的危害,低磷饮食主要是尽量不喝肉汤、菜汤。另外有些植物中也含有比较高的磷,这一类的植物也要尽量慎用。动物性食物往往都含有比较高的磷,吃的时候也不要吃太多,要尽量少吃。
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