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肾炎患者的饮食方面，主要是注意以下几点：1、低盐：大部分肾炎患者会有水肿，主要是因为钠、水的潴留，若不限制盐的摄入，水肿可以进一步加重；2、低蛋白质：若肾炎患者存在尿蛋白，要积极的治疗，在病情未得到较好控制的情况下，高蛋白饮食会加重肾病的进展；3、高热量：要保持足够的热量供给，肾炎患者有可能存在因为水肿，导致食欲的减退。同时胃肠道黏膜水肿，也容易影响到营养物质的吸收，出现营养方面的问题。若无足够的热量供给，可能更加消耗蛋白质，加重患者营养不良的情况；4、补充其他营养素：患者还要注意必要的维生素补充，如维生素D缺乏，引起免疫功能异常，以及包括钙、磷代谢等方面的营养，要保持饮食结构的合理和科学。