发布时间:2021-07-26
孙正主任医师
首都医科大学附属北京口腔医院口腔黏膜科
患者出现口腔溃疡可以食用韭菜,食用韭菜对口腔溃疡刺激不大,一般不会引起溃疡疼痛。此外韭菜富含维生素B族和膳食纤维,口腔溃疡时主张多食用蔬菜,使大便通畅,对口腔溃疡的愈合和预防再发有帮助。所以患者发生口腔溃疡时可以进食韭菜,包括生食和煮熟进食均可以,食用时可以适当避开溃疡部位。中医认为韭菜具有性温的特点,通俗讲韭菜是发物,但是口腔溃疡不是由韭菜诱发,因为常见的复发性口腔溃疡的病因不清楚,西医也没有发物的概念,所以将韭菜作为正常食品和蔬菜食用即可。临床上没有发现复发性口腔溃疡复发与韭菜有关,也没有发现食用韭菜后,口腔溃疡加重的情况,所以患者可以食用韭菜。
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