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手心发黄的原因如下： 1、脾胃功能不良：如果手心发黄伴有不想吃东西、腹泻、没有力气，或吃东西后胃不舒服，需考虑脾胃功能不良； 2、饮食结构改变：比如长期吃胡萝卜、南瓜等胡萝卜素多的食品可导致手心发黄，饮食结构改变后即可消失； 3、胆道阻塞：如果手心发黄通常伴有全身症状，比如眼睛黄、小便黄或者脸黄，需要考虑是否存在胆道问题。