发布时间:2021-04-26
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
西瓜子的功效与作用如下:1、润肠通便:西瓜子含有一定量的油脂,能够润滑肠道,促进粪便的排出,因此对于大便秘结,大便干燥、排便困难的人,在预防和缓解便秘方面有作用;2、提供能量:西瓜子中含有的脂肪,能够产生9000cal/g的热量,因此对于经常进行体力劳动或体育锻炼的人,适当地食用西瓜子,在缓解疲劳、恢复体力方面有功效;3、美容养颜:西瓜子中含有一定量的脂溶性维生素E,能够清除体内的自由基,发挥出抗氧化、抗衰老的功效,使皮肤红润、细腻、白皙和富有弹性,有美容养颜的作用;因为西瓜子中富含有脂肪,因此对于脂肪肝的患者,禁忌食用西瓜子过多,否则会加重脂肪肝的病情,影响身体健康。
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