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桦树茸也称为白桦茸，是一个来源于俄罗斯的真菌，长在白桦树上。经过证实，在俄罗斯方面有一定的应用功效，主要是有一定的治疗糖尿病作用，除此还有抗衰老，以及对一些传染性病毒具有一定的预防作用，所以可以预防感冒。但桦树茸不是药物、不是药品，作为保健食品或食材食用，在中国有一定的进口限制，主要是因为安全性的问题，比如重金属超标、农药残留等，所以选择食用时一定要选择正规、安全的产品。另外，如果有相应的疾病或者症状，建议在正规的国内上市的药品使用后治疗，不建议使用桦树茸这种保健用品治疗相应疾病。