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甲状腺切除手术后患者饮食没有过多禁忌，主要注意避免进食刺激性食物，如辛辣、油腻或者容易造成过敏的食物，以及避免吸烟、饮酒。临床上需要做甲状腺切除手术的情况有以下方面：1、甲状腺良性结节：结节较大，压迫器官，影响呼吸；2、甲状腺肿瘤：如甲状腺癌、高功能腺瘤。