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变应性鼻炎患者忌食可导致自身产生过敏症状的食物，例如患者对花生、牛奶过敏，则不能食用花生，或者饮用牛奶。一般情况下，临床上对致敏食物进行检测的方法，主要包括如下： 1、皮肤点刺试验：且于临床上较为常见； 2、变应原的特异性IgE抗体检查：即通过抽血进行检查。 明确可导致患者出现过敏症状的食物之后，患者即可有效地避免食用致敏食物。较为常见的致敏食物包括海产品，如鱼虾，以及花生、牛奶、鸡蛋、面粉，如果患者对此类食物过敏，则应尽量避免食用。