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IgA肾病患者，如果病情比较轻，仅表现为血尿、少量的蛋白尿，肾功能正常，血压正常，可以适当地进食牛肉。IgA肾病在临床有轻有重，病理改变也有轻有重，轻的人只有镜下血尿，伴或者是不伴少量的蛋白尿，没有肾性的浮肿，没有肾性的高血压，这些人群一般预后比较好，定期的复查，预防感冒感染，避免劳累，可以适当地进食牛肉。如果IgA肾病的患者，蛋白尿比较多，或者是伴有肾功能的异常，这个时候就要适当地控制动物蛋白的食物，特别是比如牛肉这些高蛋白的食物，要适当地控制摄入量。一般IgA肾病的患者病情轻，蛋白量很少，肾功能正常，可以正常的饮食，避免摄入过多的蛋白质食物，适当地控制盐的摄入，就可以了。如果IgA肾病的患者，病情比较重，蛋白尿比较多，特别是伴有不同程度的肾功能损害的时候，一定要注意适当地减少蛋白质食物的摄入，每天蛋白质的摄入量最好能够控制在0.8g/(kg·d)以下，蛋白质的摄入以鸡蛋、鱼类，或者是鸡肉为主，减少牛肉的摄入量。