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瀑布胃和胃癌没有直接关系，即瀑布胃不会引起胃癌。瀑布胃是影像学名词，是患者进行上消化道钡餐检查时胃的形态。一般主要是偏瘦、偏矮、偏胖的患者容易出现瀑布胃，患者胃体向后折叠，食物先积沉在胃体，从胃体向幽门方向瀑布样流出，称为瀑布胃。瀑布胃的形态不同，一般食物积聚在胃体，无法直接到胃窦，患者的临床表现是进食后，腹部不适，有饱胀感，但是不是太大问题。瀑布胃患者平时需要稍微减慢进食速度，避免快速进食要细嚼慢咽。饮食以后，患者可以在床上躺一会，感觉食物下去以后再进行正常活动，改善症状。