发布时间:2021-08-24
梁帅副主任医师
中南大学湘雅医院胰胆外科
肝胆结石患者忌口,常见情况如下:1、高脂肪食物:肝胆结石常见原因为血脂中胆固醇水平过高,导致胆固醇在胆汁中浓度偏高,从而继发引起胆结石。患者饮食方面需避免高脂肪食物,如肥肉、扣肉、动物内脏等均可引起血脂增高。此种食物可能会加重肝脏对胆汁分泌与排放负担,可能加重胆结石症状而诱发胆管炎;2、酒精类饮品:可直接引起肝细胞变性、肿胀、坏死,甚至可诱发酒精性肝炎,酒精对肝脏损伤较为直接,患者也需避免摄入酒精类饮品。此外,如果患者短时间内突然大量进食,可造成胃十二肠淤积、肿胀,从而加重肝脏对胆汁分泌负担,可能会诱发胆管炎甚至形成胆囊炎。
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