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嗓子发炎应该进行以下的处理见效比较快：1、好好休息：最为重要的就是要好好休息，因为好好休息是保证身体免疫力非常重要的一个环节；2、健康饮食：适当多吃些蔬菜和瓜果，少吃些老百姓比较熟悉的容易上火的食物，比如油炸的食物；3、对因治疗：还要根据嗓子发炎具体的原因进行必要的医学处理，比如嗓子发炎要是因为细菌感染所致，可以及时用抗细菌药物，及时杀灭局部细菌，嗓子发炎就能尽快好转。但是如果嗓子发炎是因为病毒感染所引起，用抗菌药物起不到任何作用，反倒可能因为吃药导致身体出现药物相关的不良反应，这时作为病人本人不光要花钱，身体还要承受额外的损失，所以嗓子发炎并不是马上就要吃杀细菌的药。