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绝大多数的胆囊息肉患者可以正常吃鸡蛋，不能吃鸡蛋是一个误解。所谓胆囊息肉，是指附着在胆囊壁向胆囊腔内突出的隆起性病灶的总称，大多数为胆固醇性息肉，少部分为腺瘤性息肉或炎性息肉。胆固醇性息肉，虽然和胆汁中过多的胆固醇沉积附着在胆囊壁有关，但是食物中正常吃鸡蛋或者少量的胆固醇，对于胆囊息肉不会产生明显的影响。需要避免的是高热量、高脂肪、高胆固醇的食物结构。1天1个鸡蛋，不吃太油腻、不吃油炸食品。胆囊息肉患者正常的饮食均衡、合理的营养非常重要。千万不能因噎废食，更不能以讹传讹而导致营养不良或者偏食，甚至引起更严重的并发症。胆囊息肉患者强调定期检查，不能长时间的不体检。大多数胆囊息肉患者不存在癌变的风险，也不需要外科手术。