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隆鼻手术后1周患者可以吃牛肉，手术后适度的食用动物类食物，有利于局部组织的恢复。部分患者可能担心隆鼻后，通过食物的方式摄入膳食纤维及动物类蛋白，会对隆鼻手术后鼻子的恢复情况产生不利影响。但其实机体会将食物中的成分分解为单分子的氨基酸或相应的非常细小的成分后，才会被胃肠道所吸收，所以机体吃入的是牛肉吸收的是营养成分。因此患者可以在术后1周正常食用牛肉，只需要忌口不要吃辛辣的食物，同时不要喝酒，有助于术后鼻子的恢复情况。